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脂肪測(cè)定儀的應(yīng)用介紹

更新時(shí)間:2021-12-23      點(diǎn)擊次數(shù):1125
  脂肪測(cè)定儀廠家的產(chǎn)品也被稱作是索氏抽提儀,原因就是它是基于索氏抽提法的,是以索氏抽提,重量測(cè)定為基本原理來(lái)測(cè)定脂肪含量。而具體的方式為利用溶劑溶解脂肪,使脂肪隨溶劑提練出來(lái),再用抽提法使脂肪從溶劑中分離,烘干、稱重、計(jì)算出脂肪含量。
 
  脂肪測(cè)定儀是專門用來(lái)測(cè)定食品、油脂、飼料中脂肪的含量的儀器。脂肪測(cè)定儀測(cè)出的脂肪為粗脂肪,它是一種復(fù)合物質(zhì),包括游離脂肪酸、磷脂酯、固醇、芳香油以及葉綠素、胡蘿卜素和一些脂溶性維生素。因此有時(shí)又被稱為粗脂肪測(cè)定儀。
 
  粗脂肪廣泛存在于飼料、食品、動(dòng)物組織以及動(dòng)物排泄物中。飼料品質(zhì)的判定,食品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的確定等等操作中,我們都需要用到脂肪測(cè)定儀。脂肪測(cè)定儀所用到的原理為索氏抽提法,即重量法來(lái)測(cè)定脂肪的含量,因此有時(shí)又被叫做脂肪抽提儀。脂肪測(cè)定儀現(xiàn)已被廣泛使用,它能夠測(cè)定含油量在0.5℅-60℅范圍內(nèi)的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品中的脂肪含量,應(yīng)用范圍相當(dāng)廣泛。
 
  脂肪測(cè)定儀是通過(guò)水浴鍋加熱,這就保證了加熱管被均勻加熱。脂肪測(cè)定儀是根據(jù)GB5512-85標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)的,因此具有一定的嚴(yán)密性。同時(shí)脂肪測(cè)定儀全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡膠密封圈變形泄露問(wèn)題;數(shù)顯控溫帶定時(shí)一體化高集成儀表,控制自由方便。這些儀器特性使得它跟國(guó)際產(chǎn)品接軌,但在價(jià)格方面又比國(guó)外同類產(chǎn)品低很多,因此是性價(jià)比很高的儀器,能夠很好的適應(yīng)市場(chǎng)的需求。
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